Мыльные пузыри на морозе

 Этот эксперимент мы ждали очень долго, но всё как-то не складывалось. То трещал жгучий мороз, то, наоборот, плюсовая температура на улице, то сильный ветер, то каникулы. А мыльные пузыри в тумбочке терпеливо ждали своего часа и ... дождались! 

"Это было круто!": сказали дети. 

Приглашаем поэкспериментировать с нами. 

 За окном -7°С

скорость ветра 0,4 м/с. 

Откуда мы это узнали, спросите вы? Ориентируемся по ДИС Телеханы (дорожно-измерительной станции), где отображается подробнейшая информация о погодных условиях в режиме реального времени. 

Итак, всё складывается максимально удачно для долгожданного эксперимента. Одеваемся потеплее, берём покупные мыльные пузыри, захватываем отличное настроение и отправляемся на школьный двор. 

Всего у нас было 6 флаконов пузырей и мы разделились на такое же количество групп по 3-4 человека. Сперва попробовали пускать пузыри как обычно. Никаких особых изменений  нами замечено не было. Пузыри парили в воздухе, лопали, поднимали нам настроение. 

Очень сложно было их укротить, чтобы понаблюдать. Но мы очень настойчивые. 

Ну что же: пузыри мы приручили. Самое время понаблюдать. 
К нашему величайшему изумлению мы обнаружили, что они не торопились замерзать, хотя мы знаем, что в состав мыльного раствора входит вода, которая превращается в лёд при минусовой температуре.  
Сперва наши подопытные решили покрасоваться во всей своей красе: переливались всеми цветами радуги, при малейшем движении удерживающих их рук шевелились. 

Спустя  секунд 15-20 радужный рисунок пропал, а пузыри начали мутнеть. Приглядевшись, мы заметили, что начался процесс замерзания. На поверхности начали появляться характерные морозные узоры. 

Но чудеса на этом не закончились. Продолжили наблюдать за образцами. У некоторых групп пузыри продержались 3-5 минут, что нереально при комнатной температуре. А это значит, что мороз помогал поддерживать форму, а вот объём со временем начал уменьшаться и можно было наблюдать, как образцы "сдувались" и пузыри становились уже не круглыми.  Ещё чуть-чуть и.....БУМ! Образцы (нет, они не лопнули, как в обычных условиях)... разорвались! Да-да!  Вы всё прочли верно. Вот, полюбуйтесь, что увидели мы. 

Вам это тоже напоминает разорванный полиэтиленовый пакет?  Именно это сравнение пришло к нам в первые секунды. Почему так происходит? 

ЛЮБОЗНАЙКА

Пузырь при медленном охлаждении переохлаждается и замерзает примерно при -7°C. Пленка оказывается не хрупкой, какой, казалось бы, должна быть тонкая корочка льда. Она обнаруживает пластичность. Пластичность пленки оказывается следствием малости ее толщины.

Это было круто! Если вам так же нравятся наши активные поиски любознаек, приглашаем присоединиться "делать, как мы, делать вместе с нами, делать лучше нас! "

Мы будем признательны за комментарии. Может предложите тему для новых экспериментов? 👀